三鍋一罐水浴式殺菌鍋

工作原理:

1、熱水罐班前加熱，達(dá)到工藝設(shè)定溫度；

2、將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門(mén)；

3、開(kāi)啟平衡裝置，熱水罐內(nèi)的殺菌工藝水通過(guò)水泵抽到殺菌釜內(nèi)，到達(dá)工藝設(shè)定液位，關(guān)閉平衡裝置；

4、利用循環(huán)泵對(duì)釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)，蒸汽通過(guò)水汽混合器注入，進(jìn)入循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度；

5、達(dá)到殺菌溫度后，循環(huán)泵一直處于開(kāi)啟狀態(tài)；

6、進(jìn)入殺菌階段，溫度波動(dòng)時(shí)，通過(guò)自動(dòng)閥門(mén)控制蒸汽量，實(shí)現(xiàn)溫度穩(wěn)定控制；

7、殺菌階段結(jié)束后，停止向釜內(nèi)注入蒸汽；

8、開(kāi)啟平衡裝置，殺菌釜內(nèi)殺菌工藝水通過(guò)水泵抽回到熱水罐，儲(chǔ)存?zhèn)湎麓螝⒕褂茫?/p>

9、關(guān)閉平衡裝置，通過(guò)冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)水及產(chǎn)品的降溫。

三鍋一罐水浴式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：

1、高溫短時(shí)間滅菌,事先將殺菌罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的的溫度，從而縮短了滅菌時(shí)間，提高了工作效率。

2、節(jié)約能源，提高產(chǎn)量。在殺菌過(guò)程中使用的水可循環(huán)使用，節(jié)約了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

3、針對(duì)軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。

熱分布均一，產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。

4、F值測(cè)量功能（可選）

殺菌鍋可配置測(cè)量F值的功能。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度曲線、時(shí)間壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。

適用范圍：

塑料容器:PP瓶、HDPE瓶

金屬容器：馬口鐵罐、鋁罐。

軟包裝產(chǎn)品：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋。

主要技術(shù)參數(shù)：

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